天气一转凉，就想喝点暖糯香甜的粥～
今天教你做一碗不只暖胃，还能补脑、乌发、润肺的神仙粥——
✨「黄精核桃粥」✨
简单好做，营养满分，从老人到孩子全家都适合！
🌟 为什么推荐这道粥？黄精+核桃，是中医经典搭配中的“黄金组合”。
黄精：润肺生津、补脾益气，性质温和，能缓缓滋养五脏，尤其适合秋冬季干燥身体虚的时候吃； 核桃：补肾益精、健脑乌发，富含Omega-3和维生素E，读书娃、加班人、长辈都非常需要！ 💡 两者合一，滋阴不忘补阳，润燥不腻脾胃，一碗下去，滋润从头到脚！🧾 材料简单，超市都能买得到！展开剩余60%◽ 2-3人份配方：
大米 半杯（约80g） 九制黄精14克 核桃仁 30克（可略捣碎） 清水 约1000毫升 可选：枸杞1小把、红枣4颗、冰糖适量👩🍳 做法超简单，4步搞定！1️⃣ 黄精预处理：黄精稍微冲洗，用小碗加半杯水泡20分钟（泡的水不要倒！一起煮更香）；
2️⃣ 煮黄精：将黄精和泡的水一同倒入锅中，再加清水，大火煮开转小火煮15分钟，让黄精有效成分释放；
3️⃣ 加米&核桃：倒入洗净的大米和核桃仁，继续小火煮30分钟，搅拌防止粘底；
4️⃣ 焖5分钟：关火后可加入枸杞/红枣片，盖盖焖一下，喜甜的可加少许冰糖。
💡 温馨提示： 黄精煮后变软糯，可以吃掉，吃起来类似山药，淡淡甘甜～ 孩子吃可把黄精片捞出切碎再放回，避免误噎； 便秘、感冒发热时建议暂停，孕妇饮用前请咨询医生。🍚 一碗黄精核桃粥，米香裹着坚果香和黄精特有的清甜，暖心又暖胃。
早晨来一碗，一整天都滋润有力气；晚上喝一碗，安神又好睡。
💛 真心推荐给：
备考用脑的学生党 熬夜加班的白领 容易白头髮、记性变差的长辈 一家大小秋冬平补食疗🌿 养生不必复杂，一碗粥的温度，就是最简单的幸福。
这个周末，一起为家人煮一锅温暖又养人的黄精核桃粥吧！
📌 你还会怎么吃黄精？欢迎在评论区分享你的食谱哦~
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